Au Pied de Couchon

aupieddecochonexteriorFinalmente conseguimos uma reserva para o melhor restaurante de Montreal! Au Pied de Couchon é um restaurante moderno e famoso, mas nem por isso caro. Eles tem várias filiais e também tem vários food trucks que estão sempre presentes nos eventos de comida de rua da cidade. Para conseguir uma reserva é necessário ligar com mais de um mês de antecedência para finais de semana e uma semana para dias de semana!

A especialidade é carne de porco e pratos a base de fois gras. O restaurante fica lotado todos os dias e mesmo com reserva tivemos que esperar por uma mesa por uns quinze minutos. Apesar da comida ser mais pesada, estava perfeita!

Valeu a pena esperar e voltaremos no futuro!

+90 XPs

+5 HPs

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